Muffiny s kousky čokolády je sypká směs k přípravě oblíbeného dezertu. Ideální rychlovka pro nečekané návštěvy, kterou připravíte za 25 min. Můžete doplnit ovocem dle své fantazie.
Složení směsi: pšeničná mouka, cukr, kypřící látky (hydrogenuhličitan sodný, glukono-delta-lakton, difosforečnan disodný), sušené odstředěné mléko, jedlá sůl, zahušťovadla (xanthanová guma, E 466), aroma.
Složení čokoládových kousků: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor (slunečnicový lecitin). Kakaové kousky: 50 % min.
Alergeny jsou zvýrazněny tučně. Obsahuje pšenici a mléko. Může obsahovat vejce.
Návod k přípravě: Nutné přidat: 1 vejce, 50 ml oleje, 125 ml vody. Dejte směs do mísy a přidejte vejce, olej a vodu. Vše rozmíchejte elektrickým mixérem (na střední rychlost) 2-3 minuty, dokud nezískáte hladké těsto. Menší část čokoládových kousků (asi 10 g) oddělte, dejte stranou a zbývající část zamíchejte lžící do těsta. Na plech si připravte 12 formiček, rozdělte do něj těsto lžící, tak aby byly z poloviny plné. Povrch těsta posypte zbylými kousky čokolády. Pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 200°C. Upečené muffiny vyjměte z plechu a nechejte vychladnout ve formičkách.
Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě.
